アフリカデー

今日はアフリカデーです。
1963年の今日5月25日にアフリカ統一機構(現・アフリカ連合)が発足しました。
アフリカは54の国があり、地域機関としては世界最大です。
アフリカではエジプト、リビア、エリトリア、ケニアなどに行きました。
ピラミッドなどの遺跡、大自然や野生動物に感動しました。
貧しい所と都会と差があるというのが印象深いです。
貧困にあえぐ人々や内戦や争いをしている国や民族があったり、
新幹線開通、携帯電話の急激な普及率アップなどがあります。
現在、人口が急激に増加し、日本とは逆に若年化している国が多数あります。
インドのようにビジネスでも世界をリードするようになるのも近いかもしれませんね。
パンゲアには、エジプトのそら豆コロッケ「ターメイヤ」、
タンザニア風ポテトオムレツ「チップスマヤイ」などもあります。
エビマヨやピザなどもいいですが、アフリカを味わいたくなったら、是非!

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