《ソースって知ってますか?》
ワカモーレとは、メキシコのサルサの一種です。
サルサはソースという意味で、ワカモーレはアボカドソースということです。
日本ではソースというとウスターソースのようなものを想像されますが、液体やペースト状の調味料を指します。
ディップの方が分かりやすいようなので「ワカモーレディップ」としています。
前菜として、軽いおつまみとしても最高です。
是非、ご賞味ください!
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