《不安の中で》
正直に言うと、1月、2月はお客様が少ない時期です。
ご予約も土曜日にしては少ない方でした。
特に、今日みたいに天気が悪く寒い日はあまり外食しないだろうし、新規のお客様は少ないのではないか。
駅から少し歩くうちのお店には来にくいんじゃないか。
そんな風に思っていました。
ですが、オープンすると同時に、たくさんの方にお越し頂きました。
初めて来店して頂いた方、常連さんに久しぶりの方の顔も。
更に、お帰りの際に
「すごく美味しかったです。」
「満席で3回断られて、今回、初めて来られてよかったわ。」
「ご馳走様でした。また来ます!」
そう声を掛けて頂いたり、とても嬉しかったです。
やる気が倍増してきた瞬間でした。
頑張っていきたいです。今後ともよろしくお願いします!
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《パンゲア名物ビールを味わう》
レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。
素敵な動画まで作って頂いて、嬉しいです!
https://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=3shttps://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=19s
レポーター:高山ゆかり
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ビールなんてどれも一緒!
なんて思っていませんか?
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